Рецепти

Рецепт смачної домашньої ікри з печериць

Грибна ікра – це дуже смачна та оригінальна закуска. Її можна подавати до будь-якого гарніру. У приготуванні ікри з печериць немає нічого складного. Вона складається з простих інгредієнтів. Для приготування ікри підійдуть будь-які гриби.

Інгредієнти для приготування:

  • 500 г. печериць;
  • 3 ріпчасті цибулини;
  • 3 ст.л. рослинної олії;
  • 70 г. вершкового масла;
  • сіль та чорний перець за смаком.

Печериці ретельно промиваємо під водою, очищуємо та нарізаємо на дрібні шматочки. Ріпчасту цибулю теж дрібно нарізаємо та відправляємо у сковорідку.

Смажимо її до м’якості. Потім додаємо печериці. Смажимо все до готовності. Потім додаємо вершкове масло. Солимо та перчимо за смаком.

Гриби знімаємо з вогню й даємо їм охолонути. Тепер збиваємо все блендером до однорідності.

Грибну ікру перекладаємо в банку й відправляємо в холодильник на декілька годин. Для красивої подачі ікри використовуємо тарталетки.

Це дуже смачно та апетитно. Обов’язково приготуйте таку ікру для своїх рідних.

Читайте також: Цибулеві кільця у клярі – смачна та ситна закуска

Natali N.

Recent Posts

Як вибрати свій ідеальний аромат: поради від професіоналів для вибору жіночих парфумів

Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…

2 місяці тому

Як організувати перевезення речей з домашньої майстерні?

Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…

3 місяці тому

Як вибрати вантажний автомобіль для перевезення меблів?

Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…

5 місяців тому

Мінісукні від Reserved — жіночність, що привертає увагу

У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…

6 місяців тому

Комфортний одяг для вихідних у місті

Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…

6 місяців тому

Порівняння професійних очищувальних засобів різних брендів: що вибрати?

На ринку професійної косметики представлено безліч засобів очищення, які мають свої особливості та переваги. Професійна…

6 місяців тому