Рецепт смачного пирога з куркою та солоними огірками

Обов’язково порадуйте своїх рідних апетитним пирогом з куркою та солоними огірками. Він виходить надзвичайно смачним та хрустким. Для приготування такого пирога потрібно використати невелику кількість інгредієнтів. Ця страва чудово підійде на обід чи вечерю.

Інгредієнти для приготування:

  • 4 шматки курячих стегон;
  • ріпчаста цибуля;
  • солоний огірок;
  • 2 ст.л. рослинної олії;
  • 200 г. голландського сиру;
  • 300 г. сметани;
  • 2 курячих яйця;
  • 1 ч.л. солі;
  • 200 г. борошна;
  • 1/2 ч.л. соди;
  • спеції за смаком.

Спочатку потрібно нарізати всі інгредієнти. Курячі стегна необхідно нарізати невеликими шматочками, цибулю – четвертинками, а огірок повинен бути нарізаний соломкою або півкільцями.

Спочатку у рослинній олії обсмажуємо цибулю. Потім додаємо до неї куряче м’ясо. Солимо, перчимо. Смажимо ще декілька хвилин, але до готовності не доводимо.

Потім натираємо сир. Сметану, яйця та сіль потрібно ретельно змішати. Потім додаємо борошно, соду й сир. Все ретельно перемішуємо. Наше тісто готове.

Форму для пирога потрібно застелити пергаментним папером. Викладаємо тісто. В центрі повинна бути начинка. Зверху викладаємо солоні огірки та посипаємо все сиром.

Відправляємо в духовку на 45 хвилин. Пиріг випікати при температурі 180 градусів. Готовий пиріг дістаємо з духовки й подаємо до столу.

Смачного!

Читайте також: Картопляний пиріг з куркою та грибами – ситна вечеря для Вашої сім’ї


Не пропустіть