Рецепти

Рецепт смачного медівника, який готується на сковороді

Медівник на сковороді готується дуже просто та швидко. Він відмінно смакує з чашкою улюбленої кави або чаю. Виходить медівник дуже м’яким, ніжним та має дивовижний смак. Готується протягом 30-ти хвилин.

Щоб приготувати ніжний медівник на сковороді, потрібно такі інгредієнти:

  • 130 грам вершкового масла;
  • 2 курячих яйця;
  • щіпка солі;
  • 100 грам меду;
  • 1 ч.л. соди;
  • 220 грам борошна;
  • 300 грам сметани;
  • 220 грам згущеного молока;
  • 60 грам чорного шоколаду.

Вершкове масло та мед кладемо на сковорідку або в каструлю. Ставимо на водяну баню. Також додаємо сіль та яйця. Все ретельно перемішуємо до повного розтоплення.

До розтопленого масла додати соду й половину борошна. Перемішати до однорідної суміші. Потім забираємо масу з вогню. Коли суміш трішки охолоне, потрібно додати решту борошна й замісити тісто.

Тісто розділити на вісім рівних частин. Кожну з них розкочуємо у тоненький пласт. Коржі випікати на сухій сковорідці протягом двох хвилин.

Потім готуємо крем. Для цього потрібно з’єднати сметану зі згущеним молоком та все ретельно перемішати.

Кожний корж змащуємо кремом. Зверху поливаємо розтопленим шоколадом. Відправляємо медівник в холодильник на п’ять годин.

Смачного!

Читайте також: Рецепт торта без випікання “Червоний оксамит”: смачно і просто

Natali N.

Share
Автор
Natali N.

Recent Posts

Тандем вишуканості та мистецтва поєдналися у вишиті сорочки жіночі та чоловічі «Подільські килими» нової колекції бренду ByMe

Український бренд одягу byMe відомий своєю місією закохувати у культуру та традиції через одяг, що…

3 тижні тому

Як майстру манікюру грамотно складати список покупок інструментів та розхідників?

Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…

2 місяці тому

Що почитати восени – 5 нових книг, які вас захоплять

Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…

3 місяці тому

Модні ідеї мармурового манікюру на осінь 2024

Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…

3 місяці тому

Катерина Реп’яхова зі сльозами на очах розповіла про здоров’я сина

Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…

3 місяці тому

Модні ідеї манікюру в білому кольорі 2024

Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…

3 місяці тому