Рецепт печінкового торта – смачно та просто

Печінковий торт готується дуже легко та просто. Він виходить ароматним та нереально смачним. Торт приготуємо з курячої печінки. Така страва точно прикрасить Ваш святковий стіл.

Інгредієнти для приготування печінкового торта:

  • 500 г. курячої печінки;
  • 1-2 яйця;
  • 1 скл. молока;
  • 0,5 скл. борошна;
  • 3 ріпчастих цибулини;
  • 3 моркви;
  • майонез;
  • пучок кропу;
  • сіль та перець за смаком.

Курячу печінку пропускаємо через м’ясорубку. Додаємо до неї сіль, перець та все добре перемішуємо. До готової суміші потрібно додати молоко, яйця та борошно. Замішуємо тісто. По консистенції воно має нагадувати густу сметану.

З печінкової маси випікаємо млинці до готовності. Потім потрібно приготувати начинку. Натерту моркву та дрібно нарізану цибулю відправляємо смажитись на середньому вогні.

Тепер складаємо тортик. Кожний печінковий млинець потрібно змастити майонезом. На шар майонезу викладаємо начинку з цибулі та моркви. Верхній млинець теж необхідно змастити майонезом. Печінковий торт прикрашуємо свіжою зеленню.

Ріжемо печінковий торт на шматочки й подаємо до столу. Смачного!

Читайте також: Апетитний салат з курячим м’ясом, ананасом та огірком


Не пропустіть