Рецепт медового печива, від якого Ви будете просто у захваті

Якщо Ви хочете потішити себе чимось смачненьким, то приготуйте медове печиво. Воно чудово смакує з чашкою улюбленого чаю чи кави. Готується печиво дуже легко та не потребує багато часу. Виходить розсипчастим та хрумким.

Інгредієнти для приготування медового печива:

• 110 г. пшеничного борошна;
• 50 г. цукру;
• 50 г. меду;
• 50 г. вершкового масла;
• 1 ч.л. розпушувача;
• 0.5 ч.л. соди;
• 0.5 ч.л. сухого імбиру;
• щіпка солі;
• 2 ст.л. цукру для печива.

Спочатку потрібно змішати всі сухі інгредієнти. Вершкове масло нарізаємо кубиками. Додаємо його до сухих інгредієнтів та збиваємо все міксером на маленькій швидкості. Повинна утворитись дрібна крихта.

До крихти додаємо мед. Все перемішуємо й замішуємо тісто. Формуємо з тіста кульки. За формою вони повинні нагадувати волоський горіх. Кожну кульку необхідно обваляти в цукрі.

Форму для випікання застеляємо пергаментним папером. Викладаємо туди наші кульки й відправляємо їх в духовку. Печиво слід випікати не більше 10-12 хвилин. Температура в духовці повинна бути 180 градусів.

Печиво буде готовим тоді, коли на ньому з’являться тріщини та рум’яний колір. Даємо охолонути та подаємо до столу. Смачного!

Читайте також: Дуже смачне печиво “Морозиво”, яке готується просто і головне – з доступних інгредієнтів