Для приготування смачного салату на зиму, не потрібно докладати багато зусиль. Рецепт кабачкового салату по-корейськи є відмінним варіантом для смачної консервації. Готується він швидко та просто.
Інгредієнти для кабачкового салату по-корейськи:
Овочі промиваємо під водою та обсушуємо. Кабачки та морква повинні бути натертими на тертці для корейської моркви. Все потрібно ретельно перемішати.
Потім натираємо часник на дрібній тертці. Якщо під рукою немає тертки, то пропускаємо його через прес. Відправляємо часник до овочів та додаємо приправу для корейської моркви.
Туди ж відправляємо рослинну олію, цукор, сіль та оцет. Салат потрібно ретельно перемішати та залишити на годину, щоб овочі пустили сік.
Потім стерилізуємо банки з кришками. Маринований салат розкладаємо по банках та заливаємо маринадом.
Банки з салатом відправляємо в каструлю з водою й доводимо до кипіння. Після кипіння стерилізуємо ще 15 хвилин.
Банки з салатом слід щільно закрити. Потім перевертаємо їх та накриваємо рушником. Кабачковий салат по-корейськи зберігаємо у прохолодному місці. Смачного!
Читайте також: Дуже смачний салат на зиму: смачніший за лечо
Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…
Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…
Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…
Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…
Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…
Сьогодні ми хочемо запропонувати вам приготувати оригінальний салат з капустою, крабовими паличками та сухариками. Це…