Рецепт фінського салату – апетитний та оригінальний

Цей рецепт є нереально смачним. Фінський салат готується з простих інгредієнтів. Він має дуже апетитний вигляд. Соус до цього салату подається окремо. Це дуже смачна та корисна страва.

Інгредієнти для приготування:

• 210 г. філе оселедця;
• 110 г. моркви;
• 50 г. фіолетової цибулі;
• 10 г. зеленої цибулі;
• 15 мл. лимонного соку;
• 120 г. маринованого буряка;
• 35 мл. бурякового маринаду;
• 60 мл. сметани;
• 2 яйця;
• сіль та перець за смаком.

Моркву відварюємо, очищуємо від шкірки та нарізаємо на невеликі кубики. Перекладаємо їх в тарілку. Потім нарізаємо фіолетову цибулю й додаємо до моркви.

Поливаємо все лимонним соком. Варені яйця нарізаємо кубиками. Відправляємо їх в салат. Потім нарізаємо кубиками філе оселедця й подрібнюємо зелену цибулю. Ці інгредієнти теж додаємо в миску.

Тепер приготуємо соус. Сметану змішуємо з буряковим маринадом. Маринований буряк нарізаємо кубиками та додаємо в салат. Солимо, перчимо та перемішуємо.

До столу фінський салат подаємо разом з соусом. Смачного!

Читайте також: Салат “Рожевий фламінго”- оригільний та смачний