Домашню буженину приготувати дуже легко та просто. Вона виходить нереально апетитною та соковитою. Буженина готується у рукаві для запікання. Така закуска ідеально підходить до святкового столу. Обов’язково приготуйте домашню буженину за цим рецептом та приємно здивуйте своїх рідних.
Інгредієнти для приготування:
Воду вливаємо у каструлю та ставимо на вогонь. Доводимо її до кипіння. Додаємо сіль, перець, лавровий лист та спеції за смаком. Все ретельно перемішуємо.
Воду охолоджуємо та занурюємо в неї свинину. Накриваємо харчовою плівкою та відправляємо в холодильник на три години. Мариноване м’ясо дістаємо з води та обсушуємо. Натираємо його сіллю, перцем та спеціями.
Потім робимо надрізи й кладемо туди зубчики часнику. Духовку розігріваємо до 190 градусів. Готове м’ясо відправляємо в рукав для запікання. Зверху кладемо лавровий лист та закриваємо рукав спеціальними стрічками.
Буженину випікаємо протягом години. Нарізаємо її на красиві шматочки й подаємо до столу. Смачного!
Читайте також: Картопляний пиріг з сирною начинкою – простий та швидкий у приготуванні
Дитячий одяг є не просто способом вираження стилю, але насамперед засобом забезпечення комфорту, тепла та…
Охайна шерсть залежить не лише від купання перед виставкою чи вичісування під час сезонної линьки.…
Ще пару десятиліть тому, якщо Вам потрібно було щось продати, Ви давали оголошення в газету.…
Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…
Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…
Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…