Такі пиріжки зобов’язана приготувати кожна хазяйка. Виходять вони дуже пишними та ніжними. Начинка для пиріжків готується з картоплі та фаршу. Це дуже смачно та ситно.
Інгредієнти для приготування:
Для начинки:
У глибоку тарілку наливаємо теплу воду. Додаємо туди сухі дріжджі та збиваємо все вінчиком. Коли з’являться бульбашки, додаємо рослинну олію та просіяне борошно.
Замішуємо тісто та відправляємо в холодильник на 20 хвилин. Обов’язково тісто потрібно залишити у холодній воді, але стежити, щоб воно не стало мокрим.
Сковорідку розігріваємо на середньому вогні. Викладаємо туди курячий фарш та смажимо його до готовності. Цибулю дрібно нарізаємо й теж відправляємо до фаршу. Солимо та перчимо за смаком.
Картоплю відварюємо заздалегідь та перетворюємо та пюре. Додаємо молоко. Начинку ретельно перемішуємо. Потім дістаємо тісто з холодильника та змащуємо стіл рослинною олією.
Розрізаємо його на порції. З кожного шматочка тіста формуємо коржик та кладемо в центрі начинку, скріплюючи тісто.
Пиріжки смажимо на сковорідці до золотистого кольору. Готові пиріжки можна відразу подавати до столу. Смачного!
Читайте також: Пухкі та смачні коржі на сковороді: 7 оригінальних рецептів
Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…
Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…
У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…
Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…
На ринку професійної косметики представлено безліч засобів очищення, які мають свої особливості та переваги. Професійна…
Зміна сезону – це чудова можливість оновити не тільки гардероб, а й систему догляду за…