Ще давно бабуся навчила мене, що цибуля буде добре і довго зберігатися лише в тому випадку, якщо після збору їй правильно і вчасно обрізати стебла. Зараз я поділюся з вами її досвідом – думаю, ці поради стануть для вас корисними.
Бабуся радила мені запам’ятати лише дві цифри: 4 і 10. Це – сантиметри, які потрібно залишити над головкою в момент обрізки. Так, якщо стебло товсте і потужне, вона вчила мене залишати близько 10 см гички, якщо тонке – 4 см. Перші екземпляри відмінно підійдуть для використання в їжу (вони не будуть довго зберігатися), а другі можна сміливо відправляти на зберігання.
Важливо знати, що, крім бадилля, потрібно обрізати і коріння, видаляючи його по саму головку. Вся справа в тому, що на них осідають бактерії, які, потрапляючи в сприятливе для них середовище, починають розмножуватися. Цей процес супроводжується утворенням цвілі на цибулинах і подальшим гниттям всього врожаю.
Не потрібно поспішати зрізати бадилля відразу ж після збору врожаю – дайте пір’ю гарненько висохнути. У мене на це йде близько тижня, причому весь цей час я тримаю цибулини в добре провітрюваному місці, далеко від вологи.
Якщо цибулини все ж потрапили в умови підвищеної вологості, не відправляйте їх на зберігання, поки не знімете, як мінімум, один шар лушпиння і ще раз добре не просушите головки.
Читайте також: Як зберегти врожай цибулі і часнику до травня: сушити 2-3 тижні в тіні, і не тільки
Дитячий одяг є не просто способом вираження стилю, але насамперед засобом забезпечення комфорту, тепла та…
Охайна шерсть залежить не лише від купання перед виставкою чи вичісування під час сезонної линьки.…
Ще пару десятиліть тому, якщо Вам потрібно було щось продати, Ви давали оголошення в газету.…
Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…
Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…
Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…