Простий в приготуванні та смачний пиріг з цибулею та сиром

Сьогодні ми хочемо запропонувати вам приготувати оригінальний цибулевий пиріг. Ця страва готується дуже просто – потрібно тільки з’єднати всі інгредієнти та поставити її випікатися в духовку. Це дуже смачний пиріг з цибулею та сиром, який чудово підійде як для перекусу так і для чаювання.

Інгредієнти:

• цибуля – 1 кг;
• сосиски – 3-4 шт.;
• сир моцарела – 200 г;
• яйця – 4 шт.;
• розпушувач – 2 ч.л.;
• сіль, перець – за смаком;
• молоко – 100 г;
• борошно – 150 г.

Приготування:

Беремо 1 кг цибулі, очищаємо її та нарізаємо кільцями. Після цього викладаємо в миску, трохи солимо і добре все перемішуємо.

До цибулі додаємо 3-4 сосиски, попередньо нарізані кружальцями.

200 грам моцарели натираємо на великій тертці і додаємо в миску до інших інгредієнтів.

Також додаємо яйця, молоко, склянку борошна (попередньо просіяного), 2 ч. л. розпушувача, чорний перець до смаку і все добре перемішуємо.

Викладаємо отриману цибулеву масу у форму, застелену пергаментом. Для цієї кількості інгредієнтів ми використовували форму розміром 30 на 20 см.

Випікаємо наш цибулевий пиріг 45 хвилин при 180 °С.

Бажаємо Вам приємного апетиту!

Читайте також: Смачна та проста в приготуванні запіканка з кабачками, картоплею та куркою