Простий, ситний та смачний салат з червоною квасолею
Цей салат із червоною квасолею у нас користується шаленою популярністю! Тому що це смачно, просто, ситно та не затратно. Рецепт не новий, але вже багато років продовжує користуватися успіхом!
Цей салат багатьом припаде до смаку, а особливо всім любителям квасолі та курки. Він виходить досить ситний і дуже смачний, підійде до столу і в будні, і у свята. Якщо ви ще не готували такий салат, неодмінно спробуйте. Упевнені, вам сподобається.
Інгредієнти:
- Квасоля червона консервована – 1 банка – 300 г.;
- Куряче філе відварене або запечене – 300 г.;
- Яйця варені – 4 шт.;
- Огірки мариновані – 3-4 шт.;
- Зелень – за смаком;
- Часник – 1 зубчик;
- Майонез – 2 ст. ложки;
- Сіль – за смаком.
Приготування:
Якщо відварити яйця і куряче філе заздалегідь, тоді на приготування салату потрібно буквально кілька хвилин. Нарізаємо відварене або, як у нас в даному випадку, запечене куряче філе.
Нарізаємо дрібною соломкою яйця.
Для цього салату можна використовувати як мариновані так і солоні огірки, все залежить від ваших смакових уподобань. їх теж нарізаємо соломкою.
Перекладаємо всі нарізані інгредієнти у салатник. Додаємо консервовану або відварену квасолю та подрібнений часник.
Подрібнюємо невеликий пучок зелені, ми використовували зелену цибулю з кропом, і додаємо в салатник.
Заправляємо салат майонезом, перемішуємо і, якщо потрібно, солимо до смаку. Ось і все, наш салат готовий, можна пригощатися!
Смачного!
Читайте також: Смачні рулети з лаваша – чудова альтернатива піці та бутербродам