Простий рецепт салату з яйцем, печінкою та цибулею, який стане вашим улюбленим
У кожної господині є багато різних рецептів приготування смачних страв. Хтось отримав книгу рецептів від бабусі, інші шукають смачні страви в інтернеті. Мені сподобався салат в кафе, після чого я взяла його і зараз постійно готую просту і смачну страву. Такий салат їдять навіть маленькі діти, які не дуже люблять печінку.
Для приготування знадобиться:
- Куряча печінка 300 грам;
- Цибуля ріпчаста 2 шт .;
- Яйця курячі 5 шт .;
- Молоко 3 великих ложки;
- Сіль, цукор, перець.
У процесі приготування необхідно приготувати печінкові млинці, яєчні млинці, замаринувати цибулю і зробити домашній майонез.
Незважаючи на багато операцій все готується досить просто і швидко. Для приготування печінкових млинців необхідно приготувати печінкову масу з додаванням моркви, цибулі, яйця, молока і муки.
Смажити млинці потрібно на розігрітій сковорідці з обох сторін.
Також потрібно зробити яєчні млинці їх посмажити їх. Готові млинці нарізаються невеликою соломкою і змішуються.
Наступним етапом приготування вважається виготовлення майонезу. У кожного свій рецепт, тому все залежить від уподобань і смаку.
Ще потрібно замаринувати цибулю і все змішати в одній ємності.
Готовий салат можна подавати до столу.
Смачного!