Простий і смачний спосіб приготувати картоплю з салом у фользі
Простіше не буває – такий девіз цієї страви! Коли хочеться приготувати щось смачненьке, а сил і часу немає, можете використати цей рецепт картоплі з салом у фользі. Ця страва сподобається і чоловікові, і дітям. З приготуванням цієї страви впорається навіть недосвідчений кулінар. Результат виходить завжди чудовим – розсипчаста запечена картопелька в ароматних травах з часничком і свіжим салом. Це неймовірно смачно!
Інгредієнти на 4 порції:
Картопля – 8 шт.
Сало – 120 г.
Часник – 4 зубчики.
Спеції – за смаком
Трави – за смаком
Сіль за смаком
Приготування
Картоплю очищаємо від шкірки, миємо і нарізаємо кубиками. На кожну порцію беремо по 2 штуки картоплі. Можна більше, можна менше, все залежить від вашого апетиту.
Сало нарізаємо тонкими смужками. Буде ще смачніше, якщо сало буде з м’ясними прошарками.
Часник очищаємо. У цій страві його краще на різати дрібно і не пропускати через прес. Буде краще, якщо часник просто придавити ножом.
Дрібно нарізаємо зелень.
Нарізаємо фольгу відповідного розміру. У центр фольги викладаємо картоплю, зверху сало. У процесі приготування сало буде танути і змащувати картопля. В середину кладемо часник. Посипаємо спеціями, сіллю і травами. З трав можна взяти орегано (материнка).
Загортаємо картоплю в фольгу і відправляємо в заздалегідь розігріту духову шафу до 200 ° С. Готуємо близько 30 хвилин. Готовність страви залежить від сорту картоплі і величини її шматочків.
Після приготування страви акуратно розкриваємо фольгу і посипаємо картоплю свіжою зеленню. Можна зверху ще поставити шматочок масла
Смачного!
Читайте також: Картопля і трішки фаршу – смачна вечеря в духовці: просто, але рідним дуже подобається