Прості в приготуванні котлети з рибної консерви

Сьогодні ми поділимося з вами простим рецептом смачних котлет з рибної консерви та неймовірним соусом.

Інгредієнти:

• Тунець консервований 200 грам
• Яйце 1 шт.
• Морква 1 шт.
• Цибуля 1 шт.
• Часник 3 зубчики
• Імбир за бажанням

Для соусу:

• Майонез
• Будь-який джем
• Соєвий соус
• Зелень
• Гострий перець
• Лимон або лайм за бажанням

Приготування:

Зливаємо рідину з рибних консервів і подрібнюємо рибу виделкою.

Додаємо невелику потерту моркву, дрібно нарізану цибулю, 2 зубчики часнику, імбир і добре перемішуємо.

Додаємо яйце, соєвий соус і сік лимона, добре все перемішуємо. Якщо цибуля і морква дають сік, рекомендуємо його вичавити, якщо буде багато рідини, котлети будуть розпадатися.

Формуємо котлети гарної форми: робимо кулю і притискаємо її.

На добре розігріту сковороду наливаємо олію і обсмажуємо рибні котлети.

Це не секрет, що котлети з консерви виходять трохи сухими, щоб зробити їх ніжними і соковитими пропонуємо рецепт соусу, який стане чудовим доповненням до них.

Соус: в майонез додаємо джем або варення і добре перемішуємо. Додаємо зубчик часнику і гострого перцю, сік лимона або лайма і добре перемішуємо.
Все, соус готовий! Всі інгредієнти, крім майонезу взаємозамінні, якщо їх немає – нічого страшного. Головними є майонез і часник.

Смачного!

Читайте також: Смачні рибні оладки: потрібна банка рибних консервів і 15 хвилин на підготовку