Рецепти

Проста до неможливості запіканка з картоплею і фаршем

Коли часу в обріз, цей рецепт виручає. Перевірено!

Інгредієнти:

  • 1 кг картоплі
  • 500 гр. м’ясного фаршу
  • морква
  • ріпчаста цибуля
  • помідори
  • сир твердий за смаком
  • зелень (цибуля, петрушка)
  • 5 ст. л. сметани
  • яйце
  • рослинна олія
  • сіль
  • перець чорний мелений

Як готувати:

1. Форму для запікання, потрібно змастити олією.

2. Картоплю почистити і нарізати тонкими пластинками або натерти на тертці в стружку.

3. У форму викласти половину картоплі.

4. Моркву і ріпчасту цибулю подрібнити, трохи спасерувати на олії (що не обов’язково, можна залишити сирими) і змішати з фаршем.

5. Фарш посолити, поперчити і викласти рівним шаром на картоплю. Зверху другий шар картоплі.

6. Помістити форму в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.

7. Збити виделкою яйце зі сметаною і сіллю. Дістати форму, залити сумішшю.

Присипати за бажанням рубаною зеленню і сиром. Можна додати кружечки помідора.

8. Поставити знову форму в духовку ще на 30-40 хв. Якщо картопля терта, то готується дуже швидко.

Смачного!

Читайте також: Неймовірно смачна картопля з ковбасками і сиром

Netasha

Share
Автор
Netasha

Recent Posts

Як вибрати свій ідеальний аромат: поради від професіоналів для вибору жіночих парфумів

Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…

3 дні тому

Як організувати перевезення речей з домашньої майстерні?

Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…

2 місяці тому

Як вибрати вантажний автомобіль для перевезення меблів?

Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…

4 місяці тому

Мінісукні від Reserved — жіночність, що привертає увагу

У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…

4 місяці тому

Комфортний одяг для вихідних у місті

Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…

4 місяці тому

Порівняння професійних очищувальних засобів різних брендів: що вибрати?

На ринку професійної косметики представлено безліч засобів очищення, які мають свої особливості та переваги. Професійна…

5 місяців тому