Рецепти

Проста до неможливості запіканка з картоплею і фаршем

Коли часу в обріз, цей рецепт виручає. Перевірено!

Інгредієнти:

  • 1 кг картоплі
  • 500 гр. м’ясного фаршу
  • морква
  • ріпчаста цибуля
  • помідори
  • сир твердий за смаком
  • зелень (цибуля, петрушка)
  • 5 ст. л. сметани
  • яйце
  • рослинна олія
  • сіль
  • перець чорний мелений

Як готувати:

1. Форму для запікання, потрібно змастити олією.

2. Картоплю почистити і нарізати тонкими пластинками або натерти на тертці в стружку.

3. У форму викласти половину картоплі.

4. Моркву і ріпчасту цибулю подрібнити, трохи спасерувати на олії (що не обов’язково, можна залишити сирими) і змішати з фаршем.

5. Фарш посолити, поперчити і викласти рівним шаром на картоплю. Зверху другий шар картоплі.

6. Помістити форму в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.

7. Збити виделкою яйце зі сметаною і сіллю. Дістати форму, залити сумішшю.

Присипати за бажанням рубаною зеленню і сиром. Можна додати кружечки помідора.

8. Поставити знову форму в духовку ще на 30-40 хв. Якщо картопля терта, то готується дуже швидко.

Смачного!

Читайте також: Неймовірно смачна картопля з ковбасками і сиром

Netasha

Share
Автор
Netasha

Recent Posts

Тандем вишуканості та мистецтва поєдналися у вишиті сорочки жіночі та чоловічі «Подільські килими» нової колекції бренду ByMe

Український бренд одягу byMe відомий своєю місією закохувати у культуру та традиції через одяг, що…

2 тижні тому

Як майстру манікюру грамотно складати список покупок інструментів та розхідників?

Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…

2 місяці тому

Що почитати восени – 5 нових книг, які вас захоплять

Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…

2 місяці тому

Модні ідеї мармурового манікюру на осінь 2024

Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…

2 місяці тому

Катерина Реп’яхова зі сльозами на очах розповіла про здоров’я сина

Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…

2 місяці тому

Модні ідеї манікюру в білому кольорі 2024

Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…

3 місяці тому