Пончики із заварного тіста – смачні та прості у приготуванні

Пончики полюбляють і діти, і дорослі. Вони чудово смакують з гарячими напоями. Пончики із заварного тіста є чудовим варіантом. У їхньому приготуванні немає нічого складного. На вигляд пончики дуже апетитні та смачні. Обов’язково приготуйте їх за цим рецептом.

Інгредієнти для приготування:

• 200 г. борошна;
• 3 курячих яйця;
• 50 г. вершкового масла;
• 150 мл. води;
• щіпка солі;
• цукрова пудра;
• соняшникова олія.

В тарілку наливаємо воду та кладемо туди шматочок вершкового масла. Потім розтоплюємо його й додаємо щіпку солі. Поступово всипаємо просіяне борошно та перемішуємо.

Потім додаємо яйця й знову ретельно перемішуємо. Замішуємо тісто. Розкочуємо його й вирізаємо пончики за допомогою спеціальної форми.

В каструлю наливаємо велику кількість рослинної олії. Ставимо її на вогонь. Пончики викладаємо у розігріту олію та смажимо з двох боків до рум’яної скоринки.

Готові пончики викладаємо на паперовий рушник. Потім посипаємо їх цукровою пудрою й подаємо до столу. Смачного!