Оригінальний та смачний салат з пекінською капустою на святковий стіл

Пропонуємо вашій увазі чудовий рецепт легкого та швидкого салату для святкового столу. Це один з варіантів салатів з крабовими паличками з ефектною подачею. Він гарно виглядає на святковому столі, а на смак виходить легким, хрумким і сподобається всім.

Готується цей салат дуже просто і досить швидко. Прикрасити його теж доволі легко. Обов’язково беріть на замітку цей гарний, соковитий та смачний салат із крабовими паличками – він прикрасить будь-який святковий стіл!

Інгредієнти:

• кукурудза – 1 банка;
• пекінська капуста – 500 г;
• крабові палички – 200 г;
• яйця – 3 шт.;
• огірок – 2 шт.;
• майонез – 2-3 ст. л.;
• сіль;
• перець чорний мелений.

Приготування:

Спочатку підготуємо всі небхідні інгредієнти. Для цього пекінську капусту розрізаємо навпіл та нарізаємо невеликими шматочками. Усього для салату знадобиться 500 г пекінської капусти.

Потім беремо 200 г крабових паличок і розрізаємо їх уздовж навпіл, а потім нарізаємо шматочками. Три варені яйця нарізаємо кубиками.

У миску кладемо нашатковану капусту, крабові палички, нарізані яйця. Беремо банку консервованої кукурудзи і сюди ж насипаємо більшу її частину. Приблизно третину кукурудзи залишаємо для прикраси салату.

Салат трохи солимо та приправляємо чорним меленим перцем. Після чого заправляємо майонезом та все добре перемішуємо.

Приготуємо плоску тарілку, на якій подаватимемо салат, викладаємо на неї кулінарне кільце. Ми використовували форму діаметром 18 см.

У кільце викладаємо частину приготованого салату. Після чого розрівнюємо і трохи утрамбовуємо його ложкою. Потім викладаємо весь салат, що залишився і точно так само розрівнюємо і втрамбовуємо його ложкою.

Два невеликі огірки нарізаємо тонкими смужками. Найкраще це робити овочечисткою. Приблизно через кожні 2 смужки огірок перевертаємо. Так він рівніше зрізатиметься.

Смужки огірка складаємо вдвічі та викладаємо по колу на салат. Центр салату прикрашаємо кукурудзою, що залишилася.

Після цього акуратно знімаємо кулінарне кільце. Наш салат готовий, можна спокійно подавати його на стіл.

Цей салат виходить дуже гарним та смачним. Готується він доволі просто і продукти чудово поєднуються між собою. Такий салат ідельно підходить на будь-який святковий стіл.

Смачного!

Читайте також: Смачний та простий в приготуванні салат з курячої печінки з солоним огірком, морквою та болгарським перцем