Ориганільний салат “Тіффані” – смак просто неперевершений
Пропонуємо вашій увазі рецепт салату, який стане окрасою будь-якого святкового столу.
Складові:
- 400 г курячого філе
- З яйця
- 150 г твердого сиру
- 1/2 склянки волоських горіхів
- 400 г винограду без кісточок
- 2-3 ч.л. карі
- майонез за смаком
- сік 1 лимона
Приготування:
Куряче філе наріжте невеликими шматочками. Замаринуйте в лимонному соці.
Волоські горіхи подрібніть, яйця відваріть круто і натріть на крупній тертці. Так само натріть сир.
У сковороді розігрійте олію. Обсмажте філе до утворення скоринки. Як тільки м’ясо підрум’яниться, насипте карі і ретельно перемішайте. Накрийте сковороду кришкою і готуйте на повільному вогні ще 5 хвилин. Остудіть.
На тарілку викладіть філе в форму, схожу на гроно винограду. Змастіть майонезом і посипте подрібненими волоськими горіхами.
Далі викладіть шарами: яйця, майонез, горіхи, сир, майонез, горіхи.
Одержаний салат змастіть майонезом.
Розріжте виноград на половинки і покладіть в шаховому порядку.
Порада: з майонезом змішайте протертий часник, вийде ще смачніше і незвичніше!
Смачного!
Читайте також: Морква по-французьки: рецепт салату, який підкорює своїм смаком