Омлет, який потрібно варити – нереально ситно та смачно

Рецепт такого омлету сподобається всім Вашим рідним. Основною його особливістю є спосіб приготування. Омлет потрібно варити. Тоді він виходить нереально ніжним та повітряним. Така смачна страва чудово підійде на сніданок. Готується омлет дуже швидко та просто.

Інгредієнти для приготування:

• 3 курячих яйця;
• 150 мл. молока;
• 1/2 ст.л. сметани;
• сіль, перець за смаком.

У глибоку тарілку вбиваємо яйця. Додаємо до них молоко та сметану. Збиваємо все вінчиком до пишної піни. Солимо та перчимо.
Омлетну масу потрібно акуратно перелити в щільний поліетиленовий пакет.

Потім зав’язуємо вузол, щоб не було зайвого повітря. В каструлю наливаємо воду й доводимо її до кипіння. Занурюємо пакет у кип’ячену воду й варимо приблизно 20 хвилин.

Потім виймаємо його з каструлі й даємо охолонути декілька секунд. Акуратно розв’язуємо пакет й дістаємо звідти омлет.

Нарізаємо його на шматочки й викладаємо на тарілку. Зверху можна посипати нарізаною свіжою зеленню. Готовий омлет подаємо до столу. Смачного!

Читайте також: Швидкий заливний пиріг з фаршем – дуже смачно та ситно