Рецепти

Оладки з капусти – дуже смачно, ситно та корисно

Пропонуємо вам приготувати капустяні оладки в духовці. Вони виходять дуже смачні, ароматні та корисні. Оладки можна їсти і гарячими, і холодними, з соусом і без.

Інгредієнти:

  • Капуста – 250 г
  • Яйце куряче – 1 шт
  • Сир твердий – 120 г
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт
  • Сметана – 2 ст. л.
  • Борошно – 3 ст. л.
  • Розпушувач тіста – 1/3 ч. л.
  • Зелень
  • Сіль (і перець) – за смаком

Приготування:

Капусту нашаткувати, якомога дрібніше, посипати сіллю і пом’яти руками, щоб вона стала м’якою і пустила сік.

Додати яйце, натертий на крупній тертці сир, смажену цибулю, сметану, дрібно нарізану зелень, сіль і перець за смаком.

Далі додаємо розпушувач і борошно. Ретельно перемішуємо.

Якщо потрібно, підсипаємо ще трохи борошна – маса не повинна бути рідкою, але й занадто щільною теж бути не повинна.

За допомогою столової ложки викладаємо капустяну масу у вигляді оладок на застелене пергаментом деко.

Випікаємо в розігрітій до 200 ° С духовці, 15-17 хвилин до утворення золотистої скоринки. Орієнтуєтеся на особливості своєї духовки.

Смачного!

Читайте також: Пісне меню: картопляні пиріжки з незвичайною начинкою

Netasha

Share
Автор
Netasha

Recent Posts

Як майстру манікюру грамотно складати список покупок інструментів та розхідників?

Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…

4 дні тому

Що почитати восени – 5 нових книг, які вас захоплять

Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…

2 тижні тому

Модні ідеї мармурового манікюру на осінь 2024

Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…

2 тижні тому

Катерина Реп’яхова зі сльозами на очах розповіла про здоров’я сина

Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…

2 тижні тому

Модні ідеї манікюру в білому кольорі 2024

Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…

3 тижні тому

Смачний та швидкий в приготуванні салат з молодої капусти та крабових паличок

Сьогодні ми хочемо запропонувати вам приготувати оригінальний салат з капустою, крабовими паличками та сухариками. Це…

3 тижні тому