Пропонуємо вашій увазі рецепт найсмачніших пампушок-оладок, які миттєво зникають зі столу. Готувати цю страву потрібно з молодим кабачком. Також, за бажанням, можна додати до тіста будь-яку свіжу зелень, сирну стружку, подрібнений часник для аромату, якщо любите. Кефір для рецепту використовуємо жирністю 3,2% та обов’язково кімнатної температури.
Інгредієнти:
Приготування:
Кабачок натираємо на великій тертці, даємо постояти, щоб він пустив сік, добре віджимаємо.
У кефірі кімнатної температури розмішуємо соду, цукор і сіль, потроху просіюємо в миску борошно, тісто замішуємо.
Кладемо в готове тісто терті кабачки і добре все перемішуємо.
Стіл та руки присипаємо борошном, викладаємо тісто, його також припиляємо, щоб не прилипало до рук, формуємо «ковбаски».
Далі ріжемо їх на шматочки однакової товщини, формуємо круглі коржики.
Обсмажуємо оладки з кабачка з обох боків на помірному вогні в олії до золотистого кольору. Якщо не любите жирне, промокніть надлишки олії паперовими серветками.
Готово! Подавати можна просто так або з соусом/сметаною.
Смачного!
Читайте також: Смачні та дуже апетитні страви з кабачків
Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…
Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…
Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…
Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…
Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…
Сьогодні ми хочемо запропонувати вам приготувати оригінальний салат з капустою, крабовими паличками та сухариками. Це…