Цей рецепт ми дізналися у шеф-кухаря одного зі столичних ресторанів, в який, раз спробувавши цю страву, гості приходили за нею багато разів. Котлетки за цим рецептом дійсно вдаються на славу: трішки підсмажені зовні, а всередині ніжні настільки, що просто тануть у роті, їх навіть жувати майже не потрібно. Інгредієнти всі звичайні, крім одного. Він є на кожній кухні і найчастіше використовується на сніданок.
Інгредієнти ( на 7 порцій ):
Приготування:
Вівсянку залити гарячим молоком і залишити набухати.
Фарш посолити, поперчити, додати приправи і подрібнену цибулю.
Додати вівсянку.
Перемішати фарш.
Підсмажити котлети, набираючи фарш мокрими руками і обвалявши його в борошні/манці/сухарях (за смаком).
Смачного!
Читайте також: Картопляні котлети: ніжні, як хмара! Ані трохи не поступаються м’ясним
Охайна шерсть залежить не лише від купання перед виставкою чи вичісування під час сезонної линьки.…
Ще пару десятиліть тому, якщо Вам потрібно було щось продати, Ви давали оголошення в газету.…
Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…
Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…
Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…
У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…