Рецепти

Незвичайні норвезькі коржі з картоплі, які можна доповнити будь-якою начинкою

Перейняти досвід інших країн іноді дуже навіть корисно. Наприклад, замість традиційних оладок до сніданку можна спекти такі чудові картопляні коржі лефсе. Ця страва норвезької кухні, яка і вам неодмінно сподобається. Спробуйте і переконайтеся в цьому самі! Подати їх можна з варенням.

Знадобиться:

  • 600 г картоплі,
  • 250 мл вершків,
  • 150 г вершкового масла,
  • по 1 ч. ложці солі і цукру,
  • 150 г борошна,
  • рослинна олія для смаження.

Приготування:

Картоплю потрібно очистити, відварити до готовності і розім’яти. Потім влити гарячі вершки і 50 г рослинної олії, додати сіль, цукор, борошно і замісити тісто.

Тісто розділити на невеликі шматочки, сформувати з них кульки і прибрати в холодильник приблизно на 1 годину.

Потім кожну кульку розкачати в тонкий млинець і обсмажити його з двох сторін на рослинній олії.

Млинці в гарячому вигляді змастити розтопленим вершковим маслом. На стіл можна подати, посипавши цукром, змішаним з корицею, або з ягідним варенням.

Час приготування: 90 хвилин.

В одній порції 390 ккал.

Смачного!

Читайте також: Рецепт пишних, як пух, оладок, які не опадають

Netasha

Share
Автор
Netasha

Recent Posts

Як товарні оголошення пройшли шлях від газет до соціальних мереж?

Ще пару десятиліть тому, якщо Вам потрібно було щось продати, Ви давали оголошення в газету.…

2 місяці тому

Як вибрати свій ідеальний аромат: поради від професіоналів для вибору жіночих парфумів

Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…

4 місяці тому

Як організувати перевезення речей з домашньої майстерні?

Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…

5 місяців тому

Як вибрати вантажний автомобіль для перевезення меблів?

Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…

7 місяців тому

Мінісукні від Reserved — жіночність, що привертає увагу

У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…

8 місяців тому

Комфортний одяг для вихідних у місті

Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…

8 місяців тому