Рецепти

Незвичайні норвезькі коржі з картоплі, які можна доповнити будь-якою начинкою

Перейняти досвід інших країн іноді дуже навіть корисно. Наприклад, замість традиційних оладок до сніданку можна спекти такі чудові картопляні коржі лефсе. Ця страва норвезької кухні, яка і вам неодмінно сподобається. Спробуйте і переконайтеся в цьому самі! Подати їх можна з варенням.

Знадобиться:

  • 600 г картоплі,
  • 250 мл вершків,
  • 150 г вершкового масла,
  • по 1 ч. ложці солі і цукру,
  • 150 г борошна,
  • рослинна олія для смаження.

Приготування:

Картоплю потрібно очистити, відварити до готовності і розім’яти. Потім влити гарячі вершки і 50 г рослинної олії, додати сіль, цукор, борошно і замісити тісто.

Тісто розділити на невеликі шматочки, сформувати з них кульки і прибрати в холодильник приблизно на 1 годину.

Потім кожну кульку розкачати в тонкий млинець і обсмажити його з двох сторін на рослинній олії.

Млинці в гарячому вигляді змастити розтопленим вершковим маслом. На стіл можна подати, посипавши цукром, змішаним з корицею, або з ягідним варенням.

Час приготування: 90 хвилин.

В одній порції 390 ккал.

Смачного!

Читайте також: Рецепт пишних, як пух, оладок, які не опадають

Netasha

Share
Автор
Netasha

Recent Posts

Тандем вишуканості та мистецтва поєдналися у вишиті сорочки жіночі та чоловічі «Подільські килими» нової колекції бренду ByMe

Український бренд одягу byMe відомий своєю місією закохувати у культуру та традиції через одяг, що…

3 тижні тому

Як майстру манікюру грамотно складати список покупок інструментів та розхідників?

Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…

2 місяці тому

Що почитати восени – 5 нових книг, які вас захоплять

Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…

3 місяці тому

Модні ідеї мармурового манікюру на осінь 2024

Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…

3 місяці тому

Катерина Реп’яхова зі сльозами на очах розповіла про здоров’я сина

Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…

3 місяці тому

Модні ідеї манікюру в білому кольорі 2024

Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…

3 місяці тому