Страв з картоплі ми приготували вже величезну кількість, але рецепти все не закінчуються! Тому сьогодні ділимося з Вами смачним картопляним салатом. Готуйте на здоров’я!
Потрібні інгредієнти:
заправка:
Приготування:
Для початку приготуємо заправку. Тут все просто, змішуємо прованські трави, чорний і червоний перець, зіру і додаємо подрібнений часник. Потім розігріваємо олію і вливаємо її в пряну суміш, добре перемішуємо і даємо трохи настоятися.
Займемося салатом. Цибулю нарізаємо невеликими кубиками, скроплюємо оцтом або лимонним соком і залишаємо маринуватися (я використовую винний оцет 6%).
Огірки нарізаємо великими кубиками. Картоплю чистимо, нарізаємо скибочками і відправляємо на розігріту з олією сковороду. Смажимо буквально 3-5 хвилинок і перекладаємо в салатницю.
Додаємо до картоплі нарізані огірки, цибулю і оливки. В оригінальному рецепті використовуються чорні оливки, але ви можете використовувати і зелені – на ваш смак.
Заправляємо салат ароматною олією, перемішуємо і подаємо на стіл!
До речі, така заправка відмінно може зберігатися близько 2 тижнів. Її можна додавати в гарячі страви або салати – знову ж на ваш смак!
Смачного!
Читайте також: Салат на святковий стіл, який багатьох здивує своїм смаком
Український бренд одягу byMe відомий своєю місією закохувати у культуру та традиції через одяг, що…
Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…
Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…
Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…
Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…
Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…