Страв з картоплі ми приготували вже величезну кількість, але рецепти все не закінчуються! Тому сьогодні ділимося з Вами смачним картопляним салатом. Готуйте на здоров’я!
Потрібні інгредієнти:
заправка:
Приготування:
Для початку приготуємо заправку. Тут все просто, змішуємо прованські трави, чорний і червоний перець, зіру і додаємо подрібнений часник. Потім розігріваємо олію і вливаємо її в пряну суміш, добре перемішуємо і даємо трохи настоятися.
Займемося салатом. Цибулю нарізаємо невеликими кубиками, скроплюємо оцтом або лимонним соком і залишаємо маринуватися (я використовую винний оцет 6%).
Огірки нарізаємо великими кубиками. Картоплю чистимо, нарізаємо скибочками і відправляємо на розігріту з олією сковороду. Смажимо буквально 3-5 хвилинок і перекладаємо в салатницю.
Додаємо до картоплі нарізані огірки, цибулю і оливки. В оригінальному рецепті використовуються чорні оливки, але ви можете використовувати і зелені – на ваш смак.
Заправляємо салат ароматною олією, перемішуємо і подаємо на стіл!
До речі, така заправка відмінно може зберігатися близько 2 тижнів. Її можна додавати в гарячі страви або салати – знову ж на ваш смак!
Смачного!
Читайте також: Салат на святковий стіл, який багатьох здивує своїм смаком
Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…
Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…
Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…
У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…
Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…
На ринку професійної косметики представлено безліч засобів очищення, які мають свої особливості та переваги. Професійна…