Погодьтеся, найсмачніші рецепти завжди у наших бабусь! Чому так відбувається – не ясно, але факт залишається фактом. Ось і ця локшина виходить просто неймовірною – соковите мариноване м’ясо, і багато яскравих овочів! Пробуєш і розумієш – смачно як у бабусі!
Інгредієнти:
соус:
Приготування:
Для початку приготуємо соус. У невеликій тарілці з’єднуємо соєвий соус, бульйон, цукор, пропущений через прес часник і подрібнений імбир.
Половину маринаду кладемо в пакет на блискавки, туди ж відправляємо яловичину, нарізану тонкими скибочками і залишаємо в холодильнику як мінімум на 2 години.
У другу половину соусу додаємо крохмаль, перемішуємо до однорідної маси, накриваємо кришкою і відправляємо в холодильник.
Локшину відварюємо як зазвичай. І поки локшина вариться, розігріваємо олію на сковороді і обсмажуємо до рум’яної скоринки промариновані скибочки яловичини.
Готове м’ясо перекладаємо на тарілку, додаємо в сковороду олію, що залишилася і піджарюємо в ній дрібно нарізані перець, цибулю, моркву і броколі.
Потім відправляємо в сковороду нашатковану капусту і яловичину і тушкуємо до тих пір, поки капуста не стане м’якою. І нарешті додаємо локшину і соус, перемішуємо і готуємо ще кілька хвилин.
Готову локшину за бажанням посипаємо кунжутом.
Смачного!
Читайте також: Ніжні та соковиті тефтелі: для тих хто котлети любить, а кашу ні! Безпрограшний варіант
Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…
Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…
У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…
Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…
На ринку професійної косметики представлено безліч засобів очищення, які мають свої особливості та переваги. Професійна…
Зміна сезону – це чудова можливість оновити не тільки гардероб, а й систему догляду за…