Найшвидший і простий спосіб приготування риби в духовці

Сьогодні розкажемо про найшвидший і простий спосіб приготування риби в духовці. Рецепт супер швидкий і не клопіткий. А рибка виходить смачна, пікантна, та не дивлячись на те, що запікається в духовці, на смак як смажена. Таку рибку можна швидко запекти на вечерю, а також це смачна бюджетна закуска до фільму.

Інгредієнти:

• мойва або кілька (заморожена) 500 г
• сіль 0,5-1 ч. л. (за смаком)
• паприка сушена 1 ч. л. (за смаком)
• спеції для риби (або суміш будь-яких сушених трав) 1 ч. л. (за смаком)
• мелений перець за смаком
• олія 1-2 ст. л.
• борошно 2-3 ст. л.

Приготування:

Рибу потрібно вимити і добре злити воду. Скласти в миску.
Додати сіль, паприку, спеції для риби (або сушені трави), мелений перець.

Добре перемішати.

Можна залишити рибу на 10-15 хвилин промаринуватися, але можна, цього не робити і вийде не менш смачно.

Влити олію і перемішати.

В останню чергу додати борошно і перемішати, щоб борошно рівномірно розподілилася.

Розкласти кільку на деку в один шар.

Запікати в заздалегідь розігрітій до 200ºC духовці, близько 12-15 хвилин, до світло-золотистої скоринки.

Відразу подавати до столу!

Смачного!

Читайте також: Маринуємо і запікаємо скумбрію: риба стає смачніша за сьомгу