Надзвичайно смачний та ситний салат до святкового столу з простих та доступних інгредієнтів
Салати – напевно найрізноманітніша категорія страв, вони можуть виступати в якості прекрасного самостійного перекусу, або бути прикрасою святкового столу.
М’ясні салати, як окремий вид мистецтва. Вони ситні, різноманітні, Ви можете замінити ними практично будь- яку другу страву, причому разом з гарніром. М’ясо відмінно поєднується з сиром, болгарським перцем, грибами, помідорами, баклажанами, солоними огірками. Сьогодні ж ми приготуємо вам приготувати незвичайний салат з простих інгредієнтів.
Що знадобитися:
- Яловичина – 300 г
- Солоні огірки – 6 шт
- Яйця варені – 4 шт
- Волоські горіхи – 1 склянка
- Часник – 3 зубчики
- Майонез
Як будемо готувати:
1. Варимо яловичину. Готове м’ясо дрібно нарізаємо, або розбираємо на волокна.
2. На крупній тертці натираємо яйця і огірки. Видавлюємо часник через прес і змішуємо з огірками. Подрібнюємо горішки і злегка обсмажуємо на сковороді.
3. Починаємо збирати салат шарами: спочатку м’ясо, потім змащуємо його майонезом, зверху викладаємо огірки з часником, знову майонез, наступний шар – яйця, майонез, прикрашаємо волоськими горіхами.
Ставимо салат на кілька годин в холодильник, для просочення. Готово.
Смачного!