Надзвичайно смачний сирний пиріг, який готується дуже швидко

Для приготування сирного пирога знадобляться прості інгредієнти. Він виходить дуже ніжним та смачним. Пиріг з сиром обов’язково оцінять і діти, і дорослі.

Інгредієнти для приготування:

Для пісочної крихти:

  • 120 г. цукру;
  • 300 г. борошна;
  • 1 ч.л. розпушувача для тіста;
  • 3 ст.л. какао;
  • 200 г. вершкового масла.

Для сирної начинки:

  • 600 г. кисло-молочного сиру;
  • стакан цукру;
  • ванільний цукор;
  • 2 яйця;
  • 1 ст.л. крохмалю.

Спочатку потрібно з’єднати борошно, какао, цукор та розпушувач. Все ретельно перемішуємо. До сухих інгредієнтів додаємо вершкове масло, яке повинне бути натерте на тертці. Знову все перемішуємо.

Потім готуємо начинку для пирога. У глибокій тарілці з’єднуємо сир та яйця. Додаємо туди крохмаль, цукор та ванілін. Все перемішуємо.

На форму, застелену пергаментом рівномірно викладаємо наші крихти. Зверху змащуємо все сирною начинкою.

Останній шар повинен знову складатись з крихти. Духовку потрібно розігріти до 180 градусів. Відправляємо туди пиріг й випікаємо його протягом 30-ти хвилин.

Даємо охолонути та подаємо до столу. Смачного!

Читайте також: Надзвичайно смачний пиріг, для якого не потрібно місити тісто і стояти біля плити


Не пропустіть