Надзвичайно смачні страви з кабачків, які готуються за лічені хвилини

автор Natali N. опубліковано Чер 18, 2023

Багато хто полюбляє страви з кабачків. Вони готуються дуже просто, а виходять нереально ситними та смачними. Обов’язково збережіть ці рецепти, якщо хочете посмакувати апетитними стравами з кабачків. Вони мають відмінний аромат та складаються з бюджетних інгредієнтів.

Кабачки в панірувальних сухарях, запечені в духовці

Така страва готується надзвичайно просто та швидко. Для неї знадобиться мінімум інгредієнтів. Кабачки в панірувальних сухарях, запечені в духовці, виходять нереально смачними. Вони дуже ситні та апетитні на вигляд.

Інгредієнти для приготування:

молодий кабачок;
2 ст.л. панірувальних сухарів;
яйце;
1 ст.л. борошна;
1 ч.л. хмелів-сунелів;
сіль, чорний перець;
зелень за смаком;
рослинна олія.

Кабачок ретельно промиваємо та обсушуємо. Потім нарізаємо не дуже товстими кружечками. Викладаємо їх в миску. Додаємо сіль, чорний перець та хмелі-сунелі. Все ретельно перемішуємо. В окремій мисці змішуємо борошно та панірувальні сухарі.

Потім вбиваємо яйце та ретельно збовтуємо вінчиком. Шматочки кабачка спочатку занурюємо в яєчну суміш. Потім обвалюємо в панірувальних сухарях. Деко застеляємо пергаментом та змащуємо олією. Викладаємо туди кабачки й відправляємо в духовку.

Запікаємо їх приблизно 20 хвилин при температурі 200 градусів. Готові кабачки прикрашаємо зеленню та відразу подаємо до столу. Смачного!

Нагетси з кабачків

Така закуска виходить хрумкою, смачною та дуже апетитною на вигляд. Нагетси з кабачків швидкі у приготуванні. Вони дуже ситні й ароматні. Закуску з кабачків можна подавати до святкового столу.

Інгредієнти для приготування:

700 г. кабачків;
100 г. твердого сиру;
100 г. панірувальних сухарів;
100 г. борошна;
2 зубчики часнику;
3 шт. яєць;
сіль та спеції за смаком;
рослинна олія.

Для соусу:

100 г. сметани;
зубчик часнику;
щіпка солі;
кріп за смаком.

Кабачки очищуємо від шкірки. Нарізаємо на брусочки та відправляємо в миску. Додаємо сіль, перемішуємо та залишаємо на 20 хвилин. Твердий сир натираємо та змішуємо з панірувальними сухарями, спеціями та подрібненим часником.

В іншій мисці збовтуємо яйця. Додаємо сіль, перець та перемішуємо. Кабачки обвалюємо в борошні, відправляємо в яєчну суміш, а вкінці обвалюємо в панірувальних сухарях. Викладаємо на деко, змащене олією, та запікаємо до готовності.

Тим часом приготуємо соус до закуски. Сметану змішуємо з подрібненим часником та зеленню. Додаємо трохи солі й перемішуємо. Кабачкові нагетси подаємо до столу з готовим соусом. Смачного!

Кабачковий пиріг

Пиріг з кабачків готується просто та швидко. Він виходить надзвичайно смачним та має апетитний вигляд. Такий пиріг можна подавати до святкового столу.

Інгредієнти для приготування:

30 г. вершкового масла;
100 мл. молока;
3 шт. яєць;
150 г. борошна;
розпушувач;
700 г. кабачків;
100 г. твердого сиру;
3 зубчики часнику;
свіжа зелень;
сіль та перець за смаком.

В мисці змішуємо розтоплене вершкове масло, молоко та яйця. Збиваємо все до однорідності. Потім додаємо борошно й розпушувач. Замішуємо тісто. Кабачки нарізаємо тоненькими кружечками, а твердий сир натираємо. Також подрібнюємо зелень та часник.

Всі інгредієнти з’єднуємо з тістом. Солимо та перчимо за смаком. Перемішуємо та викладаємо у форму для запікання. Пиріг готуємо 50 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Картопляні котлети з кабачком та сиром

Така страва точно Вам сподобається. Картопляні котлети з кабачком та сиром виходять дуже ніжними, смачними й апетитними. Вони прості у приготуванні та надзвичайно ароматні.

Інгредієнти для приготування:

500 г. картоплі;
300 г. кабачка;
100 г. твердого сиру;
2 зубчики часнику;
2 шт. яєць;
рослинна олія;
сіль, чорний перець;
зелень за смаком.

Картоплю відварюємо до готовності та охолоджуємо. Потім очищуємо й натираємо на тертці. Також натираємо кабачок й твердий сир. Всі інгредієнти, окрім сиру, змішуємо в мисці. Додаємо яйця, нарізаний часник та зелень. Потім солимо та перчимо за смаком.

Все ретельно перемішуємо. З готової суміші робимо котлети та викладаємо у форму для запікання. Посипаємо тертим сиром та запікаємо в духовці 40 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Закусочні кабачково-сирні кекси

Такі кекси дуже смачні та швидкі у приготуванні. Вони виходять апетитними, ситними та ароматними. Кекси складаються з простих інгредієнтів та чудово смакують в гарячому вигляді.

Інгредієнти для приготування:

170 г. молодого кабачка;
100 мл. молока;
120 г. твердого сиру;
рослинна олія;
3 шт. яєць;
200 г. борошна;
1 ч.л. розпушувача;
2 зубчики часнику;
сіль, чорний перець.

Натираємо твердий сир та кабачок. До них додаємо яйця та ретельно перемішуємо. Потім всипаємо борошно й розпушувач. Поступово вливаємо молоко, а вкінці додаємо олію. Солимо та перчимо. Додаємо подрібнений часник й перемішуємо.

Кабачково-сирну суміш викладаємо у силіконові формочки та ставимо в духовку. Кекси випікаємо 30 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Читайте також: Дуже смачні та ситні закуски – 5 простих рецептів