Надзвичайно смачні рулетики з курячих стегон: страва, яка стане окрасою вашого столу

Рулетики з курячих стегенець – смачна гаряча закуска на святковий стіл і не тільки. Такі рулетики мають прекрасні смакові якості як в гарячому, так і в холодному вигляді, а також чудово виглядають.

Виходять ніжними, соковитими і буквально тануть у роті. Готуються вони просто, навіть якщо не виглядають так з боку. І у вас вони обов’язково вийдуть такі смачні та соковиті, що гості будуть просити рецепт.

Необхідні продукти:

• 5 курячих стегенець
• кріп
• 150 грам твердого сиру
• 2 зубчики часнику
• 1 чайна ложка солі
• пів чайної ложки перцю
• 100 грам томатів
• рослинна олія
• дерев’яні палички

Починаємо приготування:

У курячих стегенець акуратно відрізаємо м’ясо, видаляючи кісточку. Знімаємо шкірку. Підготовлене філе кладемо на обробну дошку, злегка відбиваємо, солимо і перчимо до смаку.

Твердий сир натираємо на тертці, подрібнюємо кріп. Підготовлені продукти кладемо в миску, додаємо часник, пропущений через прес і перемішуємо.

Беремо шматочок філе, з одного боку викладаємо трохи начинки і звертаємо в рулетик. Закріплюємо філе зубочисткою або дерев’яною паличкою.

Підготовлені рулетики кладемо в форму для випічки, промазану рослинною олією.

У чашку вливаємо воду, додаємо томат і перемішуємо. Цією сумішшю заливаємо рулетики, накриваємо форму фольгою і ставимо в духовку.

Випікаємо при температурі 180 градусів протягом 30 хвилин.

Через відведений час форму дістаємо, фольгу знімаємо і ставимо її назад в духовку. Випікаємо ще 30 хвилин, а потім дістаємо, перекладаємо на тарілку і подаємо до столу.

Смачного!