Рецепти

Надзвичайно ніжне, соковите м’ясо, яке просто відходить від кістки

Ці чудові гомілки готуються в духовці, і коли вони готові, м’ясо просто легко відходить від кісток.

Інгредієнти:

  • кулінарний спрей – для змащення
  • курячі гомілки – 2-2,5 кг
  • приправи для птиці – 2 чайні ложки
  • порошок часнику – 1 чайна ложка
  • сіль і мелений чорний перець – щіпка або за смаком
  • борошно – 1 чайна ложка
  • соусу для барбекю – 1 чашка

Покроковий рецепт:

Розігрійте духовку до 120 градусів C. Змастіть форму для запікання кулінарним спреєм.

Розкладіть курячі гомілки на деко. Посипте курку приправою для птиці, часниковим порошком, сіллю і перцем. Зверху посипте борошном. Розпорошите кулінарний спрей на курку. Накрийте форму для запікання алюмінієвою фольгою.

Запікайте в попередньо розігрітій духовці, поки сік не стане прозорим (при надрізі), приблизно 2,5 години.

Після … Зніміть фольгу з курки і рівномірно нанесіть соус для барбекю.

Продовжуйте запікати, поки курка не стане м’якою і не буде відставати від кістки, ще близько 30 хвилин.

Подавати гомілки можна з будь яким гарніром.

Смачного!

Читайте також: Неймовірно соковита і ніжна курка по-албанськи: покроковий рецепт

Netasha

Share
Автор
Netasha

Recent Posts

Свежие ингредиенты каждый день: как Sushi Master контролирует качество продуктов в Киеве

Хотите заказать суши с доставкой в столице? Нет ничего более простого! Вам достаточно выбрать одно…

2 тижні тому

Ідеальна пара і секунда, щоб закохатися – 5 книг про стосунки

Стосунки, як відомо, бувають не лише між закоханими, і часто любов об’єднує навіть абсолютно протилежні…

4 тижні тому

Як позбутися ворсу на речах після прання?

Чи трапляється у вас так, що речі, які ви щойно дістали із пральної машини, геть…

1 місяць тому

Тандем вишуканості та мистецтва поєдналися у вишиті сорочки жіночі та чоловічі «Подільські килими» нової колекції бренду ByMe

Український бренд одягу byMe відомий своєю місією закохувати у культуру та традиції через одяг, що…

2 місяці тому

Як майстру манікюру грамотно складати список покупок інструментів та розхідників?

Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…

4 місяці тому

Що почитати восени – 5 нових книг, які вас захоплять

Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…

4 місяці тому