Рецепти

На маринування грибів я витрачаю всього 10 хвилин: вже всі подруги попросили рецепт

Гриби прикрасять будь-який святковий стіл. Багато господинь намагаються грунтовно запастися цим делікатесом під час грибного сезону. Однак, щоб їх приготувати, потрібно досить багато часу.

Мені вдалося роздобути один рецепт швидкого маринування грибів. Зі столу їх змітають просто моментально.

Нам знадобиться:

  • Лавровий лист – чотири-п’ять листочків.
  • Печериці – півкілограма. Якщо візьмете більшу кількість грибів, то відповідно збільшіть кількість всіх інгредієнтів.
  • Оцет – три столові ложки.
  • Сіль – одна чайна ложка.
  • Соняшникова олія – ​​половина склянки.
  • Цукровий пісок – дві чайні ложки.
  • Часник – три зубчики.
  • Чорний перець (горошком) – десять штук.

Рецепт приготування:

Гриби ретельно миємо. Якщо великі, то розрізаємо на кілька частин. З маленькими це робити необов’язково.

Ми залишаємо їх у невеликій каструлі. А поки займемося маринадом.

Часник очищаємо і пропускаємо через прес.

Потім в окремій каструлі змішуємо оцет, сіль, часник, лавровий лист, соняшникову олію, цукор і перець. Все ретельно перемішуємо.

Гриби викладаємо в маринад. Ставимо на плиту і доводимо до кипіння при безперервному помішуванні. Варимо протягом п’яти хвилин.

Читайте також: Маринад для будь-яких грибів – справжня знахідка для господинь

Прибираємо з плити. Складаємо за допомогою ложки в стерилізовані скляні банки.

Даємо грибам охолонути, закручуємо кришки і прибираємо в холодильник.

Смачного!

Netasha

Share
Автор
Netasha

Recent Posts

Тандем вишуканості та мистецтва поєдналися у вишиті сорочки жіночі та чоловічі «Подільські килими» нової колекції бренду ByMe

Український бренд одягу byMe відомий своєю місією закохувати у культуру та традиції через одяг, що…

3 тижні тому

Як майстру манікюру грамотно складати список покупок інструментів та розхідників?

Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…

2 місяці тому

Що почитати восени – 5 нових книг, які вас захоплять

Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…

3 місяці тому

Модні ідеї мармурового манікюру на осінь 2024

Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…

3 місяці тому

Катерина Реп’яхова зі сльозами на очах розповіла про здоров’я сина

Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…

3 місяці тому

Модні ідеї манікюру в білому кольорі 2024

Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…

3 місяці тому