М’ясні бублики з фаршу – смачні та апетитні

М’ясні бублики з фаршу – це не лише апетитна, а й дуже оригінальна страва. До столу її можна подавати з будь-яким гарніром. М’ясні бублики готуються зовсім нескладно. Основним інгредієнтом, з якого вони складаються, є фарш. На вигляд страва доволі смачна та ситна.

Інгредієнти для приготування:

  • 500 г. м’ясного фаршу;
  • 3 ст.л. пшеничного борошна;
  • 4 ст.л. панірувальних сухарів;
  • куряче яйце;
  • рослинна олія;
  • декілька щіпок солі та чорного перцю

М’ясо пропускаємо через м’ясорубку. Додаємо до нього сіль, чорний перець та ретельно перемішуємо. Потім формуємо з м’яса бублики. Найкраще це робити мокрими руками.

У глибоку миску вбиваємо яйце. Додаємо до нього улюблені спеції та збовтуємо виделкою. Потім опускаємо бублики в яєчну масу. Посипаємо їх борошном, а потім знову обвалюємо в яйці.

Тепер ретельно обвалюємо їх у панірувальних сухарях. Сковорідку змащуємо олією та викладаємо туди бублики. Смажимо їх декілька хвилин з двох сторін.

Коли на бубликах з’явиться апетитна скоринка, дістаємо їх зі сковорідки та подаємо до столу. За бажанням прикрашаємо свіжим кропом. Смачного!

Читайте також: Салат “Столичний” – смачний, ситний та апетитний


Не пропустіть