М’ясні бублики з фаршу – смачні та апетитні
М’ясні бублики з фаршу – це не лише апетитна, а й дуже оригінальна страва. До столу її можна подавати з будь-яким гарніром. М’ясні бублики готуються зовсім нескладно. Основним інгредієнтом, з якого вони складаються, є фарш. На вигляд страва доволі смачна та ситна.
Інгредієнти для приготування:
- 500 г. м’ясного фаршу;
- 3 ст.л. пшеничного борошна;
- 4 ст.л. панірувальних сухарів;
- куряче яйце;
- рослинна олія;
- декілька щіпок солі та чорного перцю
М’ясо пропускаємо через м’ясорубку. Додаємо до нього сіль, чорний перець та ретельно перемішуємо. Потім формуємо з м’яса бублики. Найкраще це робити мокрими руками.
У глибоку миску вбиваємо яйце. Додаємо до нього улюблені спеції та збовтуємо виделкою. Потім опускаємо бублики в яєчну масу. Посипаємо їх борошном, а потім знову обвалюємо в яйці.
Тепер ретельно обвалюємо їх у панірувальних сухарях. Сковорідку змащуємо олією та викладаємо туди бублики. Смажимо їх декілька хвилин з двох сторін.
Коли на бубликах з’явиться апетитна скоринка, дістаємо їх зі сковорідки та подаємо до столу. За бажанням прикрашаємо свіжим кропом. Смачного!
Читайте також: Салат “Столичний” – смачний, ситний та апетитний