Морозиво з 3 продуктів: знадобиться згущене молоко, вершки і смаковий наповнювач
Морозиво люблять, напевно, всі. І, виявляється, зовсім не обов’язково купувати ці ласощі, його можна приготувати вдома самостійно.
Так, для приготування морозива існують спеціальні пристосування – для виготовлення морозива. Але навіть якщо такої техніки у вас немає, простий рецепт, яким поділилася одна з жінок у своїй соціальній мережі, дозволить приготувати відмінний холодний десерт.
Що знадобиться для приготування морозива?
Для того щоб зробити смачні домашні ласощі, вам знадобляться ці три компоненти:
- збиті вершки – 600 мл;
- солодке згущене молоко – 2 банки;
- і улюблений смак, наприклад, полуниця, кленовий сироп, горіхи.
Крім продуктів підготуйте миску, міксер, контейнери для морозива і морозильну камеру.
Етапи приготування солодкого холодного десерту:
Мала кількість компонентів в пропонованому рецепті вказує на простоту приготування ласощів.
Помістіть у велику миску вершки і згущене молоко і збийте цю суміш міксером. Збивати потрібно до тих пір, поки з солодкої маси не можна буде витягати так звані піки, і вони не будуть осідати.
Із вказаної кількості компонентів виходить близько 2 літрів морозива. Тепер все залежить від того, скільки смаків ви хочете отримати. Для початку спробуйте два перевірених – полуницю і кленовий сироп. Так, замість кленового ви можете використовувати сироп шипшини.
Розділіть отриману збиту масу на дві частини. В першу додайте розім’яту полуницю, а в другу – сироп. Акуратно додайте смакові добавки в збиту вершкову суміш та вимішайте все. Викладіть суміш в контейнери.
Полуничний десерт прикрасьте пластинками полуниці, а інший – посипте подрібненими горіхами. Щільно контейнери не закривайте, щоб не утворився конденсат, який зробить консистенцію рідкою. Поставте контейнери з майбутнім десертом в морозильну камеру і залиште годин на 10-12.
Для любителів м’якого морозива воно буде готове через 4 години.
Смачного!