Мега апетитні курячі бомбочки

Пропонуємо вашій увазі рецепт дуже смачної страви, яка сподобається абсолютно всім.

Існує безліч різних варіантів приготування запеченого курячого філе. Пропонуємо вам спробувати ці відмінні курячі «бомбочки». Ви будете вражені результатом. Вони не тільки цікаві на вигляд, але ще і приголомшливо смачні, ароматні й соковиті.

Їх з гідністю можна подати і до святкового столу. Гості будуть в захваті. Рекомендую всім спробувати.

Інгредієнти:

• 300 гр курячої грудки
• 100 гр печериць
• 150 ріпчастої цибулі
• 40 гр твердого сиру
• 1 столова ложка олії
• сіль і чорний мелений перець за смаком

Приготування:

В першу чергу очищаємо ріпчасту цибулю і дрібно нарізаємо її. Потім відправляємо на розігріту сковороду з олією обсмажуватися на 2 хвилини.

Після чого чистимо по потребі гриби і нарізаємо їх маленькими шматочками. Додаємо, після закінчення потрібного часу, до цибулі і продовжуємо процес смаження ще 5 хвилин. При цьому потрібно періодично помішувати інгредієнти.

Потім знімаємо начинку з вогню і охолоджуємо.

Промиваємо курячу грудку і обсушуємо її. Знімаємо акуратно шкірку. Після чого розрізаємо її вздовж навпіл.

Розкладаємо на робочій поверхні лист фольги і викладаємо на неї підготовлену частину шкіри внутрішньою стороною вгору. Трохи солимо і перчимо.

Тепер розрізаємо вздовж на дві частини філе і накриваємо харчовою плівкою. Використовуючи кухонний молоточок, відбиваємо і викладаємо поверх шкіри. Солимо і перчимо до смаку.

Потім викладаємо пару ложок підготовленої начинки і накриваємо сиром, попередньо натертим на крупній фракції терки.

Тепер акуратно згортаємо фольгу з куркою в кульку. Краї філе і шкіри повинні стикатися.

Викладаємо заготовки на деко і ставимо в духовку, попередньо розігріту до 200 градусів, приблизно на півгодини.

Після закінчення потрібного часу акуратно розгортаємо фольгу і перевертаємо бомбочки швом вниз. Відправляємо на верхній гриль ще на 5 хвилин.

Смачного!