На приготування торта зазвичай йде цілий вечір – і більшу частину часу доводиться витрачати на розкочування коржів. Зробимо краще – набагато смачніший «ледачий» варіант ніжного як пух медовика, торт буде готовий всього за півгодини.
Для тіста нам знадобиться 100 грамів меду, 4 яйця, 100 грамів цукру, 320 грамів пшеничного борошна, чайна ложка соди. Крем зробимо з 100 грамів вершкового масла, банки згущеного молока, 350 грамів сметани.
Розбиваємо яйця в глибоку миску, засипаємо цукром і збиваємо міксером до утворення пишної маси. Потім додаємо мед і знову збиваємо.
У борошно додаємо розпушувач і вводимо борошно в яєчну суміш, перемішуємо все лопаткою.
У нас вийшло рідке тісто. Переливаємо половину на застелене пергаментом деко і розподіляємо його по всій поверхні. Те ж саме робимо з другою частиною тіста на другий лист і відразу ставимо обидва в розігріту до 180 градусів духовку на 12 хвилин.
Переходимо до крему. У глибоку миску кладемо масло кімнатної температури, збиваємо його міксером і потроху додаємо згущене молоко. Потім в масу потрібно додати сметану і ще раз збити.
Дістаємо коржі і розрізаємо їх, як на фото нижче:
Залишилося тільки промазати коржі кремом, присипати зверху крихтою від тих же коржів і можна смакувати.
Читайте також: Надзвичайно ніжний та просто приголомшливий вершково-кавовий торт без випічки
Охайна шерсть залежить не лише від купання перед виставкою чи вичісування під час сезонної линьки.…
Ще пару десятиліть тому, якщо Вам потрібно було щось продати, Ви давали оголошення в газету.…
Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…
Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…
Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…
У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…