На приготування торта зазвичай йде цілий вечір – і більшу частину часу доводиться витрачати на розкочування коржів. Зробимо краще – набагато смачніший «ледачий» варіант ніжного як пух медовика, торт буде готовий всього за півгодини.
Для тіста нам знадобиться 100 грамів меду, 4 яйця, 100 грамів цукру, 320 грамів пшеничного борошна, чайна ложка соди. Крем зробимо з 100 грамів вершкового масла, банки згущеного молока, 350 грамів сметани.
Розбиваємо яйця в глибоку миску, засипаємо цукром і збиваємо міксером до утворення пишної маси. Потім додаємо мед і знову збиваємо.
У борошно додаємо розпушувач і вводимо борошно в яєчну суміш, перемішуємо все лопаткою.
У нас вийшло рідке тісто. Переливаємо половину на застелене пергаментом деко і розподіляємо його по всій поверхні. Те ж саме робимо з другою частиною тіста на другий лист і відразу ставимо обидва в розігріту до 180 градусів духовку на 12 хвилин.
Переходимо до крему. У глибоку миску кладемо масло кімнатної температури, збиваємо його міксером і потроху додаємо згущене молоко. Потім в масу потрібно додати сметану і ще раз збити.
Дістаємо коржі і розрізаємо їх, як на фото нижче:
Залишилося тільки промазати коржі кремом, присипати зверху крихтою від тих же коржів і можна смакувати.
Читайте також: Надзвичайно ніжний та просто приголомшливий вершково-кавовий торт без випічки
Ще пару десятиліть тому, якщо Вам потрібно було щось продати, Ви давали оголошення в газету.…
Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…
Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…
Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…
У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…
Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…