Ліниві пиріжки з м’ясом – смакота нереальна

Пиріжки з м’ясом – це дуже смачна та ситна страва. У їхньому приготуванні немає нічого складного. Вони готуються дуже швидко та легко. Тісто виходить нереально м’яким та повітряним. Начинку для пиріжків можна використовувати будь-яку. Однак, з м’ясом вони виходять найсмачнішими.

Інгредієнти для приготування:

• куряче яйце;
• 100 мл. молока;
• щіпка солі;
• щіпка соди;
• чорний перець;
• 80 г. борошна;
• 70 г. м’ясного фаршу;
• 100 мл. рослинної олії.

Спочатку у глибоку тарілку вбиваємо яйце. Додаємо сіль, молоко та ретельно перемішуємо вінчиком. Потім додаємо соду й борошно. Все перемішуємо. Дуже важливо, щоб в тісті не було грудочок.

М’ясний фарш відправляємо до тіста, додаємо чорний перець й теж перемішуємо. Сковорідку змащуємо рослинною олією та розігріваємо на маленькому вогні.

Викладаємо тісто ложкою та смажимо пиріжки з двох сторін до золотистої скоринки. Готові пиріжки можна відразу подавати до столу. Це дуже смачно та апетитно.

Читайте також: Рецепт дуже смачного рулету з курячою начинкою