Ліниві пиріжки з картоплі та м’яса – ідеальний варіант на обід

Ця страва виходить нереально смачною та апетитною. Ліниві пиріжки з картоплі та м’яса ідеально підходять на обід чи вечерю. Приготування пиріжків не займає багато часу, а лише принесе велике задоволення.

Щоб приготувати ліниві пиріжки з картоплі та м’яса, потрібно мати такі інгредієнти:

  • 1 кг. картоплі;
  • 400 г. м’ясного фаршу;
  • ріпчаста цибулина;
  • морква;
  • зубчик часнику;
  • яйце куряче;
  • 2-3 ст.л. борошна;
  • рослинна олія;
  • сіль, перець та спеції за смаком.

Спочатку потрібно відварити картоплю. Поки картопля вариться, ріжемо ріпчасту цибулю й відправляємо смажитись. До цибулі додаємо терту моркву та смажимо ще декілька хвилин.

Потім додаємо до овочів м’ясний фарш, подрібнений часник та зелень. Все перемішуємо й смажимо до готовності.

Зварену картоплю розминаємо до стану пюре. Додаємо до неї сіль, перець та спеції.

Потім до пюре потрібно додати борошно та яйце. Все ретельно перемішати. Формуємо з картоплі пиріжки та кладемо в центрі м’ясну начинку.

Ліниві пиріжки можна відправляти на сковорідку або покласти в морозилку. Смажимо пиріжки у рослинній олії декілька хвилин з обох сторін.

Пиріжки подавати до столу гарячими та зі сметаною. Смачного!

Читайте також: Цибулеві котлети: настільки смачні, м’які та соковиті, що і м’яса не треба


Не пропустіть