Легкий, ніжний та святковий салат з куркою та чорносливом
Сьогодні ми хочемо запропонувати вам приготувати легкий святковий салат із куркою та чорносливом. Він виходить настільки смачним, що зникає зі столу першим. Коли ми приготували його вперше, були просто вражені його смаком. З тих пір це один з наших улюблених салатів. Більше того, ним можна потішити себе і в будні, не обов’язково чекати свята, щоб відчути цей смак.
Інгредієнти:
- куряче філе – 1 шт.;
- яйця – 4 шт.;
- чорнослив – 200 г;
- огірок свіжий – 1 шт.;
- грецькі горіхи;
- зелена цибуля;
- майонез;
- сіль та перець – за смаком.
Приготування:
Миємо та відварюємо яйця. Потім охолоджуємо їх, дрібно нарізаємо та викладаємо на тарілку, в якій будемо подавати салат. Зверху робимо сіточку з майонезу.
Далі попередньо відварене куряче філе нарізаємо невеликими кубиками та викладаємо наступним шаром. Солимо та перчимо до смаку і знову малюємо сіточку з майонезу.
Далі викладаємо нарізаний кубиками свіжий огірок (якщо він молодий, шкірку можна не знімати) та робимо сіточку з майонезу.
Чорнослив попередньо заливаємо гарячою водою, після чого охолоджуємо, нарізаємо дрібно та викладаємо наступним шаром на огірок. Після цього робимо сітку з майонезу.
Волоські горіхи підсушуємо на сковорідці, подрібнюємо і викладаємо на шар з майонезом. Зверху додаємо трохи зеленої цибулі. Наш салат готовий.
Бажаємо Вам приємного апетиту.
Читайте також: Смачні та оригінальні рулетики з фаршу з овочевою начинкою