Рецепти

Курячі котлети з грибами і зеленню петрушки

Ці котлети готуються дуже просто, а виходять неймовірно смачними.

Підготуємо всі продукти, у нас куряча грудка, але можна взяти і курячий фарш:

  • курка (можна курячий фарш) 400 гр.
  • яйце 1 шт.
  • цибуля 1 шт.
  • зелень петрушки
  • гриби печериці 250 гр.
  • сіль і спеції за смаком

Приготування:

Все потрібно подрібнити кубиком. Почнемо з цибулі. І відразу відправляємо її на сковорідку, нехай на середньому вогні в невеликій кількості олії обсмажиться до золотистого кольору. А за цей час наріжемо печериці.

Підготовлені грибочки відправляємо до цибулі, перемішуємо. І чекаємо поки з грибів випарується зайва волога.

Курячу грудку нарізаємо і відправляємо в глсбоку миску, додаємо нарізану зелень петрушки. Гриби які вже остигли, відправляємо до м’яса разом з яйцем і спеціями. Солимо підготовлений фарш і добре перемішуємо.

У розігріту сковороду викладаємо готовий фарш, по столовій ложці. Вирівнюємо краї, що б не горіли. Обсмажуємо з обох боків до готовності, на середньому вогні.

Смачного!

Читайте також: Соковиті курячі котлети з сиром і грибами

Netasha

Share
Автор
Netasha

Recent Posts

Свежие ингредиенты каждый день: как Sushi Master контролирует качество продуктов в Киеве

Хотите заказать суши с доставкой в столице? Нет ничего более простого! Вам достаточно выбрать одно…

2 місяці тому

Ідеальна пара і секунда, щоб закохатися – 5 книг про стосунки

Стосунки, як відомо, бувають не лише між закоханими, і часто любов об’єднує навіть абсолютно протилежні…

2 місяці тому

Як позбутися ворсу на речах після прання?

Чи трапляється у вас так, що речі, які ви щойно дістали із пральної машини, геть…

3 місяці тому

Тандем вишуканості та мистецтва поєдналися у вишиті сорочки жіночі та чоловічі «Подільські килими» нової колекції бренду ByMe

Український бренд одягу byMe відомий своєю місією закохувати у культуру та традиції через одяг, що…

4 місяці тому

Як майстру манікюру грамотно складати список покупок інструментів та розхідників?

Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…

5 місяців тому

Що почитати восени – 5 нових книг, які вас захоплять

Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…

6 місяців тому