Курка запечена з тертою картоплею – смачна та бюджетна страва

Така ситна, смачна і бюджетна страва займе гідне місце на будь-якому столі. Готувати її дуже просто і швидко, вона може стати паличкою виручалочкою коли потрібно приготувати що-небудь по-швидкому.

Інгредієнти:

• Філе куряче – 200 г.
• Картопля – 3 шт.
• Сир твердий – 80 г.
• Помідор – 1 шт.
• Цибуля ріпчаста – 1 шт.
• Сметана – 1 ст. л.
• Майонез – 1 ст. л.
• Часник – 6 зуб.
• Сіль – 2 ч. л.
• Перець чорний – 0.5 ч. л.

Час приготування: 50 хвилин. Кількість порцій: 4.

Приготування:

Курячі грудки нарізаємо дрібними кубиками.

Цибулю нарізаємо так само, дрібним кубиком і змішуємо з м’ясом.

Туди ж відправляємо натертий сир, часник (який пропускаємо через прес), а також по одній столовій ложці сметани і майонезу.

Суміш солимо, перчимо до смаку.

Картоплю натираємо на крупній тертці. Солимо, перчимо до смаку. Додаємо по столовій ложці сметани і майонезу. Картопля відразу дасть сік, який потрібно віджати.

У салатне кільце викладаємо терту картоплю, зверху курку з сиром і цибулею. Кількість картоплі і м’яса приблизно однакова.

Зверху на курку викладаємо помідор. Все злегка посипаємо тертим сиром.

Запікаємо при температурі 200 гр. протягом 35- 40 хвилин.

Смачного!

Читайте також: Курячі котлети з кабачком: дуже смачні та соковиті