Зараз майже неможливо зустріти натуральну ковбасу, зі смаком як в старі часи. Але є спосіб приготувати її своїми руками, причому дуже швидко.
Все, що для цього знадобиться:
Приступаємо до приготування:
М’ясо опускаємо в ємність і повністю покриваємо водою. Всі складові складаємо туди ж і варимо, як на холодець, не менше 4 годин. Кипіння не повинно бути сильним, стежте, щоб бульйон НЕ википів.
Готове м’ясо охолодити і нарізати невеликими скибочками. Поливаємо його маринадом, в якому воно варилося і перекладаємо в пляшку з пластику. Подбайте про те, щоб горлечко було зрізано заздалегідь. Заливаємо маринадом майже готову ковбаску так, щоб він повністю накрив м’ясо. Накриваємо поліетиленом.
Прибираємо чарівну пляшку в холод не менше, ніж на 12 годин. Коли час вийшов, дістаємо з ємності ковбасу і нарізаємо.
Якщо додати в маринад мускат або спеціальні м’ясні спеції, воно придбає надзвичайно пряний смак і аромат.
Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…
Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…
Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…
У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…
Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…
На ринку професійної косметики представлено безліч засобів очищення, які мають свої особливості та переваги. Професійна…