Зараз майже неможливо зустріти натуральну ковбасу, зі смаком як в старі часи. Але є спосіб приготувати її своїми руками, причому дуже швидко.
Все, що для цього знадобиться:
Приступаємо до приготування:
М’ясо опускаємо в ємність і повністю покриваємо водою. Всі складові складаємо туди ж і варимо, як на холодець, не менше 4 годин. Кипіння не повинно бути сильним, стежте, щоб бульйон НЕ википів.
Готове м’ясо охолодити і нарізати невеликими скибочками. Поливаємо його маринадом, в якому воно варилося і перекладаємо в пляшку з пластику. Подбайте про те, щоб горлечко було зрізано заздалегідь. Заливаємо маринадом майже готову ковбаску так, щоб він повністю накрив м’ясо. Накриваємо поліетиленом.
Прибираємо чарівну пляшку в холод не менше, ніж на 12 годин. Коли час вийшов, дістаємо з ємності ковбасу і нарізаємо.
Якщо додати в маринад мускат або спеціальні м’ясні спеції, воно придбає надзвичайно пряний смак і аромат.
Дитячий одяг є не просто способом вираження стилю, але насамперед засобом забезпечення комфорту, тепла та…
Охайна шерсть залежить не лише від купання перед виставкою чи вичісування під час сезонної линьки.…
Ще пару десятиліть тому, якщо Вам потрібно було щось продати, Ви давали оголошення в газету.…
Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…
Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…
Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…