Рецепти

Котлети, запечені в тертій картоплі – дуже смачно та ситно

Цю страву також можна назвати запіканкою. Вона зручна тим, що у нас виходить два в одному: м’ясна страва і гарнір до неї. А головне – це дуже смачно! Домашня, ситна, затишна вечеря.

Інгредієнти:

  • Фарш м’ясний – 500 г
  • Картопля (вже очищена) – 600 г
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт
  • Сирок плавлений – 1 шт
  • Олія соняшникова – 2 ст. л.
  • Сіль – за смаком
  • Перець чорний – 1 щіпка
  • Сметана – 3 ст. л.

Час приготування: 75 хвилин.

Кількість порцій: 6.

Приготування:

Готуємо фарш, стандартний, як для котлет. Тобто він повинен містити м’ясо, яйце, хліб, сіль. З м’ясного фаршу формуємо 6 котлет.

Картоплю швидко натираємо на крупній тертці. Перекладаємо в глибоку миску. Туди ж натираємо плавлений сирок, та викладаємо сметану.

Додаємо в миску подрібнену цибулю, попередньо обсмажуємо її на сковороді з додаванням соняшникової олії.

Солимо і перчимо за смаком. Перемішуємо.

Форму для випічки змащуюємо олією. Викладаємо на дно половину тертої картоплі. Зверху на неї ставимо кульки котлет.

Далі навколо котлет викладаємо решту тертої картоплі.

Ставвимо форму в розігріту до 180 градусів духовку на 1 годину (з цього часу 30 хвилин випікаємо на загальному режимі, а ще 30 хвилин під верхнім жаром, щоб вийшла рум’яна кірочка).

Котлети, запечені в тертій картоплі, готові. Смачного!

Читайте також: Картопляні язички – цікава ідея приготувати картоплю по-новому

Netasha

Recent Posts

Як вибрати свій ідеальний аромат: поради від професіоналів для вибору жіночих парфумів

Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…

3 дні тому

Як організувати перевезення речей з домашньої майстерні?

Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…

2 місяці тому

Як вибрати вантажний автомобіль для перевезення меблів?

Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…

4 місяці тому

Мінісукні від Reserved — жіночність, що привертає увагу

У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…

4 місяці тому

Комфортний одяг для вихідних у місті

Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…

4 місяці тому

Порівняння професійних очищувальних засобів різних брендів: що вибрати?

На ринку професійної косметики представлено безліч засобів очищення, які мають свої особливості та переваги. Професійна…

5 місяців тому