Кориця проти ультрафіолету
Вчені з Університету Кюсю (Фукуока, Японія) провели дослідження і виявили, що кориця володіє фотопротекторними властивостями.
Кориця вже не в перший раз привертає до себе увагу вчених. Раніше вже було доведено, що коричневий альдегід, органічна речовина з групи фенілпропаноїдів і основний компонент ефірної олії кориці, має потужну антиоксидантну активність. У даному дослідженні, результати якого опубліковані в журналі Journal of Dermatological Science, вчені зацікавилися іншою здатністю кориці.
Дослідники виявили, що коричневий альдегід може уповільнювати несприятливі ефекти на шкіру, викликані ультрафіолетовим випромінюванням середньої хвилі (UVB), наприклад, руйнування колагену і пошкодження ДНК-клітин.
Дерматологи провели спостереження за шкірою мишей, яку обробляли складом з активною речовиною, а потім піддали її впливу ультрафіолетових променів. Через 10 тижнів було проведено аналіз вираженості зморшок, товщини епідермісу, кількості інфільтруючих клітин, кількості колагену, експресії родинних генів та інших чинників.
Встановлено, що коричневий альдегід значно прискорював відновлення пошкоджень у ДНК, опромінених ультрафіолетом клітин шкіри, значно знижував утворення зморшок і скупчення запальних клітин шкіри. Також у зонах нанесення речовини, значно прискорився антиоксидантний процес і нормалізувалося вироблення колагену.
Ці дані дають підстави для припущення: коричневий альдегід профілактує деструкцію колагену і знижує негативний вплив ультрафіолетових променів на шкіру.