Коли дуже хочеться їсти готуємо швидкий перекус за 10 хвилин

Сьогодні приготуємо дуже смачний а головне швидкий перекус, коржі на кефірі. Інгредієнти начинки можете доповнювати самі.

Інгредієнти:

• Яйця – 2 шт.
• Шинка індички – 100 гр.
• Борошно – 100 гр.
• Кефір – 200 гр.
• Помідори чері.
• Зелена цибуля.
• Сир – 50 гр.
• Харчова сода – 0,5 ч. Л.
• Сіль.

Приготування

Нарізаємо 100 гр. шинки індички. Помідори чері. Зелену цибулю.

Беремо глибоку миску і вливаємо в неї 200 гр. кефіру.

Додаємо 2 яйця, 0,5 чайної ложки соди і перемішуємо.

Всипаємо 100 гр. просіяного борошна і ретельно перемішуємо.

Сіль за смаком.

Додаємо всі інші інгредієнти. (Цибулю, шинку, помідори,) і 50 гр. сиру

Розігріваємо сковороду з олією і формуємо наш корж. Тільки не робіть його тонким, щоб зручніше було перевертати.

Обсмажуємо з двох сторін до рум’яної скоринки.

Нарізаємо порційно.

Смачного!

Читайте також: Готуємо яєчні конвертики з сиром. 5 хвилин і смачний сніданок готовий