Класична сирна запіканка, рецепт якої не перевершити

Кращий десерт для тих, хто мріє про солодке, але не хоче морочитися з приготуванням, – ніжна сирна запіканка . Хтось скаже, що солодке можна купити в магазині, але такого шедевра кулінарного мистецтва ти там точно не знайдеш.

А вдома, витративши зовсім небагато часу, ти легко приготуєш ласощі з того, що є на кухні. В першу чергу цю смакоту оцінять мами. З її допомогою вони з легкістю зможуть нагодувати своє чадо сиром, який так необхідний дитячому організму.

Інгредієнти:

  • сир – 500 г
  • яйце – 2-3 шт.
  • манка – 3 ст. л.
  • цукор – 3 ст. л.
  • розпушувач – 15 г
  • ванільний цукор – 1 ч. л.
  • ізюм – 30 г

Приготування:

Відокремте жовтки від білків. Останні збийте з дрібкою солі до стійкої піни.

З’єднайте інші інгредієнти в окремій мисці. Акуратно вмішайте збиті білки. Дайте масі постояти 10-15 хвилин для набухання.

Отриману масу викладіть у форму, попередньо змащену вершковим маслом.

Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 40-45 хвилин.

Ідеальним доповненням до сирної запіканки стане сметана, збиті вершки, мед або ягідний топінг.

Смачні ласощі готові.

Обов’язково поділіться рецептом з друзями!

Смачного!


Не пропустіть