Рецепти

Картопля, запечена з сиром та часником

Картопля є тим овочом, без якого важко обійтись сучасній господині. Її легко готувати, а страви з нею виходять завжди ситними та смачними. У картоплі багато вітаміну В та калію. Вона допомагає при стресі, серцевих захворюваннях, печії тощо. Сортів картоплі існує досить багато. Для запікання вибирайте той, що не розварюється одразу, вкритий тонкою шкіркою та не має яскравого солодкого смаку.

Інгредієнти:

  • Картопля (дрібна) – близько 15 шт.
  • Сіль за смаком.
  • Перець мелений – за смаком.
  • Оливкова олія – ​​70 мл.
  • Зелень – 2-3 гілочки.
  • Сухарі панірувальні – 3 ст.л.
  • Пармезан – 50 гр.

Приготування:

Виберіть бульби картоплі одного розміру. Якщо хочете м’якішу картоплю, вибирайте великі бульби, якщо вам до душі хрумкий смак, то бульби повинні бути маленькими.

Добре промийте її та складіть в каструлю, після чого залийте водою. Відваріть картоплю до м’якості.

Витягніть її та трохи остудіть. Коли вона стане теплою, злегка роздавіть кожну бульбу товкачем, посоліть і поперчіть.

У мисці змішайте подрібнений часник, дрібно нарізану зелень та оливкову олію. Змастіть часниковою олією кожну бульбу. Посипте трішки панірувальними сухарями.

На дрібній тертці натріть пармезан і посипте картоплю. Викладіть її на лист, застелений пергаментом. Поставте страву в духовку для запікання.

Як тільки картопля злегка посмажиться і стане хрусткою, її можна діставати та подавати до столу. З соусом це чудова закуска або чудовий гарнір. Смачного!

Читайте також: Простий рецепт смачних пиріжків, які готуються за лічені хвилини

Netasha

Share
Автор
Netasha

Recent Posts

Як вибрати свій ідеальний аромат: поради від професіоналів для вибору жіночих парфумів

Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…

2 дні тому

Як організувати перевезення речей з домашньої майстерні?

Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…

2 місяці тому

Як вибрати вантажний автомобіль для перевезення меблів?

Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…

4 місяці тому

Мінісукні від Reserved — жіночність, що привертає увагу

У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…

4 місяці тому

Комфортний одяг для вихідних у місті

Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…

4 місяці тому

Порівняння професійних очищувальних засобів різних брендів: що вибрати?

На ринку професійної косметики представлено безліч засобів очищення, які мають свої особливості та переваги. Професійна…

5 місяців тому