Картопля з сирним соусом, запечена в духовці – дуже смачно та просто
Спробуйте приготувати картоплю за цим чудовим рецептом, вам обов’язково сподобається! Це найпростіший і найсмачніший рецепт, який ми коли-небудь зустрічали. Це дешево, легко і дуже смачно. А картопля просто тане в роті!
Інгредієнти:
- 90 гр. сиру пармезан.
- 70 гр. твердого сиру.
- 3 зубчики часнику.
- 1 чайна ложка солі.
- 1 ч. л. сушеного базиліку.
- 1/3 чайної ложки чорного меленого перцю.
- 1/3 чайної ложки перцю чилі.
- 300 мл вершків (20% жирності).
- 1 кілограм картоплі.
- 15 гр вершкового масла.
Приготування:
Готуємо соус. Окремо в миску натираємо 2 види сиру, пропускаємо через прес часник, додаємо 1 ч.л. солі, 1 ч. л. сушеного базиліку, 1/3 ч.л. чорного меленого перцю, 1/3 ч. л. перцю чилі, 300 мл вершків (20% жиру), і 15 гр вершкового масла.
Нарізаємо 1 кілограм картоплі.
Картоплю додаємо в раніше приготваний соус і добре все перемішуємо.
Потім викладаємо її у попередньо змащену вершковим маслом форму для запікання та поливаємо залишками соусу.
Випікаємо у духовці при 180°С протягом 50 хвилин. Рекомендуємо форму, у якій випікається картопля, накрити фольгою, так картопля буде соковитіша.
Зверху готову страву посипаємо свіжою зеленню і після цього страву можна подавати до столу. Цей рецепт картоплі Вас точно здивує! Приємного апетиту!
Читайте також: Дуже смачна та соковита куряча грудка з овочами