Картопля з часником в духовці. Дуже смачна і ароматна
Картопля просочується часниковим маслом, а рум’яна апетитна скоринка від сиру викликає апетит. Готується така картопля дуже просто.
Для приготування знадобиться:
- велика картопля
- часник – 3-4 зубки
- вершкове масло – 50 г
- сіль перець
- кріп або петрушка
- сметана – 1 ст. л.
- твердий сир – 100 г
Приготування.
Насамперед великі бульби картоплі добре миємо і не чистимо.
Варимо до готовності в підсоленій воді.
Поки вариться картопля готуємо часникове масло.
Для цього змішуємо м’яке вершкове масло з видавленим через прес часником, сіллю, перцем і сметаною.
Після того, як картопля повністю зварилася, даємо їй трохи охолонути і розрізаємо вздовж на 2 половинки.
Змащуємо кожну половинку часниковим маслом.
І посипаємо зверху тертим сиром.
Відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на 15-20 хвилин.
Смачного!
Читайте також: Просто картопля, цибуля і молоко, а виходить дуже смачно і оригінально